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第二十四章 杨梅酒酿造

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    翌日,莫胜明和林氏照往常一样,把凉皮做好,然后把做好的杨梅汤用桶装着,放在挑回来的井水里,算是冰着,等早饭过后准备带到镇上去,已经两天没有去镇上了,现在家里余款也差不多有十多两了,再赚点就可以在下半年送俩儿子去学堂了。看着卖凉皮这个生意慢慢的越做越好,收益也越来越好,林氏脸上止不住的笑,做起事来也轻快了不少。

    “哎,筱筱,你起来了呀,来,赶紧的,把脸洗了,漱好牙,就准备吃饭了哦。”林氏看着从屋里出来的筱筱,温柔的说道。

    “嗯,好的,娘。”筱筱好心情的笑着离开了厨房,然后就是洗脸刷牙。

    半晌过后,林氏把早饭做好了,就让筱筱把懒虫莫萱萱给叫起来。

    “小萱萱,起床了哦,太阳都晒屁股了哦!”

    “唔……,二姐……,别吵我,我还要睡觉呢……”莫萱萱把头埋在被子里,不论筱筱如何扯被子,就是不钻出来,郁闷的筱筱直跳脚。

    最后实在是拿她没辙了,小脚一剁,挑眉哼道:“你要再不出来,那新做的杨梅汤可就没你的份了哦!”

    莫萱萱一听有杨梅汤,不用筱筱扯被子,她直接把被子踢开,跳了起来,双眼放光的看着筱筱兴奋道:“二姐,你说的是真的?可不许骗我。”

    筱筱不雅的翻了个白眼,没好气说道:“不骗你,赶紧把你衣服穿上,娘说吃完了早饭才能喝那个,听到了没?”

    萱萱边穿衣服一边小鸡啄米般点头,筱筱真怀疑她到底有没有听到她说的话,但是看到萱萱已经起来了,想想自己的任务也算是完成了,也就转身离开了房间,到了堂屋里准备吃早餐。

    待萱萱从屋里出来,林氏几人也准备出门去镇上了,不过林氏还是不放心的嘱咐:“你们在家里可要乖乖的啊,不要乱跑,要是走丢了可就麻烦了,知道没?”

    “恩恩,知道了娘,你们也要小心哦!”筱筱对于林氏的嘱咐有点无语,这村里就那么大点的地方,难不成还真能走丢?!

    送走了林氏几人,筱筱也开始准备了杨梅酒的制作,不过现在家里的杨梅已经不多了,看样子是要到山上去采摘了,还好娘亲走的时候没有把两个哥哥都叫走,只把二哥给叫了去,现在家里有大哥,大姐,以及自己,还有小不点萱萱,人数也够了。

    打定主意筱筱也和他们说了自己的想法,莫云天是个妹控,妹妹说什么他就按照妹子说的做就好了,莫瑶瑶本来是不想去的,毕竟这两天发生了那么多有关于她的事,她现在都不敢出门了,不过耐不住筱筱的软磨硬泡,也只得跟着去了,小不点莫萱萱则是不得不去,如果不去筱筱还真不放心她一个人待在家里。

    到了山上的那片杨梅树前,筱筱看着那些逐渐成熟的杨梅,心里欢喜极了,赶紧挽起袖子,就准备开始了采摘,莫云天和莫瑶瑶也不遑多让,三人飞快的采摘着树上的杨梅,有时候一不忘忙里偷闲的吃几颗,直到肚子都吃撑了才停了。

    渐渐的筱筱几人忙了将近有两个时辰了,带来的竹篓也都已经装满了,看着满满的竹篓,筱筱信心十足,她绝对有把握把这些都酿出酒来,只是不知道会不会和前世的味道一样。

    筱筱已经迫不及待的把这些给酿成酒了,几人休息了一会儿,便催促着莫云天和莫瑶瑶赶紧下山,莫云天和莫瑶瑶只想到可能筱筱觉得再待下去会有危险,却不想筱筱只想早点把酒给酿出来。

    筱筱几人用最快的速度赶回家,然后由把采摘回来的杨梅放一块儿,再挑出那些饱满无破损的杨梅,将其叶子和枝梗摘除,这个时空并没有高度白酒,就算有筱筱目前也买不起,只好用家里之前买的烧酒来清洗杨梅,第一步算是完成了,接下来只见筱筱把之前家里空出来的坛子,认真的清洗了好几遍,然后将其放置在一旁等着晾干再用。

    这些准备好之后已经是晌午了,那边莫瑶瑶早就把午饭给做好了,也催促了筱筱好几遍,只是筱筱一直在忙着制作杨梅酒的事项,便给耽搁下来了,现在把前面要准备的都弄好之后,筱筱觉得反正今天时间还早,剩下的可以吃完午饭再做,便洗了手然后到了堂屋准备吃饭。

    筱筱一坐到桌前,闻着饭香味,顿时觉得肚子里空空如也,直嚷道:“哎,好香啊,不愧是大姐的手艺,饿死我了,嗯,这个好吃……”

    莫瑶瑶一听她这话,无奈的看着她,笑嗔了一句:“你还知道饿啊,都不知道催了你多少次,真是的……”

    “唔,人家只不过是忙忘了嘛!”筱筱不好意思道。

    “你呀,赶紧吃吧,吃好了休息一下再忙,事情再急也要注意好身体,你看看现在又瘦了,要好好养养……”

    莫瑶瑶话还未说完,筱筱就打断了她的长篇大论,“别介,大姐,你就饶了我吧,我吃完饭还要忙呢,这事以后再说吧,啊……,我吃饭了,要是再不吃那饭菜就凉了。”

    看着现在莫瑶瑶的样子,筱筱心里直犯嘀咕,这大姐看着年龄不大,怎么越来越像娘了,老是长篇大论的,估计和唐僧有的一拼,不过不知道未来姐夫能不能受得了,嘿嘿!

    所谓心有所想就会浮现在脸上,筱筱就是这样,心里在yy莫瑶瑶和未来瑶瑶相公的相处样子,脸上也不禁浮现了贼笑。

    看的莫瑶瑶只觉得后背凉飕飕的,疑问道:“筱筱,你在想什么啊,笑的那么贼?”

    “啊?没什么啊,我什么都没想,呵呵……”筱筱打着马虎眼道,“对了,等下我还要再把杨梅放坛子里呢,大姐等下可别跑哦,我可是需要你们帮忙的呢。”

    莫瑶瑶无奈的点点头,“那你还不赶紧吃,吃完了我们正好做完那些事。”

    “恩恩,知道了,我立马就吃完了。”筱筱赶紧的把碗里的饭给扒拉干净,帮着莫瑶瑶把碗给洗了,才着手准备杨梅酒的下面那些步骤。

    筱筱走到放置坛子的地方,里里外外看了一遍,坛子已经晾干了,可以放杨梅了,筱筱先放了一层杨梅然后撒了一层冰唐这样交替着,然后再倒入买回来的酒,让酒一直漫过放置在坛中的杨梅,然后再把坛子一一封口,筱筱把摘回来的一大半杨梅都用来酿酒了,然后一直装了6坛左右的杨梅酒。

    喊了莫云天和莫瑶瑶,然后一一把这几坛都搬到了地窖中,莫云天和莫瑶瑶疑惑不已,莫云天直接问道:“筱筱,为什么这个酒还要放地窖啊?”

    “呵呵,因为这个酒不能放阳光下直射啊,否则不好喝哦。”筱筱笑道,现在杨梅酒已经弄好了,只等过三个月后再启封。

    莫云天和莫瑶瑶似懂非懂的点点头,不再追问,反正筱筱做的这些都是可以给家里带来钱财的,何必要问那么多呢。

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